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今天由我來向大家分享沒有murmur的日常生活照片

1. 我愛甜食!!

法蘭西帝國健達系列產品都比台灣便宜,而且還有一切台灣沒有的產品,像是下面那個,他是有點像巧克力派的東西,上intensive課時的中堂下課拿來補充體力剛剛好!

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再來是今天新買的戰利品: 兩打繽紛樂!!!!!!!!!!!!!! (從這麼多驚嘆號就能看出我有多開心)
左邊兩組是台灣沒有的白巧克力口味(現在有嗎?),右邊是正常口味

今天去銀行領我的debit card(又稱為藍卡XD)
本來想說領完卡剛好逛街的時候可以刷
怎奈他的密碼不知道寄到哪裡去,沒有密碼有卡根本一點用都沒有

害我今天只好繼續消耗我僅剩的現金
最近不知道是有什麼節日,一堆商店都在打折,連家樂福都是,上面都寫著les jours,不知道到底是什麼jour XD
所以我今天在Gap購入了一件原價54歐特價29.99歐的羊毛毛衣

接下來進入重點:兩打繽紛樂
如同剛剛說的,最近家樂福也在大特價
一堆產品都是第二件三折,是不是超有誠意

今天會買兩打就是因為第二件三折,這樣算起來一個繽紛樂才台幣十三塊多,根本是台灣半價我怎麼能不買!!
於是甜食控一發作我就扛了兩打回家(其實我很想直接屯一年份起來!)

看到上面還有雨水,我今天冒雨把他們帶回家的情操是不是很動人!

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2. 隨興師上菜

最近開始越來越有做菜的興致
所以繼我的經典蔬菜湯(?)之後,我最近又嘗試了一些新菜色!

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第一道:馬鈴薯炒肉絲
因為我家的刀實在太不好用,所以該是條狀的馬鈴薯變成塊狀,肉絲也變成肉塊XD
然後因為電爐沒辦法大火快炒,所以一直加水馬鈴薯就一直把他吸走,所以整盤都乾乾的-3-

說到這裡就讓我好懷念台灣的瓦斯爐還有炒菜鍋.......

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第二道: 番茄蛋花蔬菜蘑菇湯

本來只是要做番茄蛋花湯,但我實在太想吃青菜加上冰箱還有一些我愛的蘑菇
所以就把他一起加進去了!

個人非常滿意這道作品XD

第三道:洋蔥炒蛋

IMG_1097.JPG ←一吃立刻想起媽媽

第四道:蕃茄炒蘑菇炒花椰菜

IMG_1230.JPG ←據說照片要這樣

拍才好吃

 

很多道的第五道:

奶奶那天來Lille作客,所以我們就很豪爽地擺了一桌,想當然爾兩個人吃到撐死都還沒吃完XD
右下角紅紅的是我跟法國室友學來的番茄燉蘑菇,超好吃! 

補記番茄燉蘑菇食譜-> 用奶油抹鍋後下番茄拌炒(記得鍋子不能太熱不然奶油會燒焦),炒一陣子之後就把蘑菇丟進去,之後只要在爐邊耐心等待並不時攪拌不要讓他燒焦,就會有好吃的番茄燉蘑菇囉!(據室友表示這道菜用小火燉久一點會更好吃) 對了別忘了加鹽,如果喜歡原味的畫不加鹽也OK,就會是很清爽的番茄和蘑菇的味道

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第六道: 大阪燒

這是從某台灣同胞那邊拿到的食譜,因為我手邊什麼食材都沒有,只有麵粉、蛋、牛奶和高麗菜、醬油
所以到最後做出了吃起來有蘿蔔糕風味的大阪燒XD 

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第七道: RISOTTO!  

隨興大廚首次嘗試燉飯,一邊炒洋蔥一邊煮燉飯弄得我手超酸(到現在洋蔥都還沒炒好,剛剛更新太認真結果洋蔥有點焦掉了QQ)
 內容物是是磨菇洋蔥還有高麗菜,可惜我不喜歡我用來煮燉飯的高湯塊的味道-3-

意外發現這燉飯跟我今天亂做的麵粉餅(後者)意外地搭,所以就讓麵粉餅(本來是要做蛋餅皮的結果大失敗XD)一起入鏡了

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第八道: 蔥油餅

更新完畢才發現我竟然忘記分享這道如此經典的菜色(別篇發過了但放在這裡才有感覺!XD)
這道菜也是揉麵團揉到手痠到一個不行

不過因為沒有擀麵棍,麵皮擀的不夠薄,所以層次不足
加上或(ㄏㄨㄛˋ)麵的時候忘記放鹽

因此出來結果讓人傷心
 但看在我如此辛苦地從麵粉把它變成蔥油餅,一定要放在這裡的!

IMG_1491.JPG <-他怎麼長得有點像大阪燒XD

第九道~第十一道:隨興廚失控擺一桌自己一人吃到哭 (11/15)

今天去逛街看了一集法文的鋼鍊後,主婦又不小心走進了超市,於是我就又提了一堆食物回家
不知道是今天中午只吃排骨雞麵導致下午餓昏頭又或者是我媽對我的影響太大,一煮飯(今天是到歐洲以來第一次煮白飯!)就失控了,煮了一大桌。今日菜色為青椒炒肉絲,紅蘿蔔炒蛋(切紅蘿蔔切到我手差點抽筋)以及失敗的洋蔥湯

吃到後來都要撐死了仍舊每一道菜都有剩,看來明天中午不用開火了!

PS. 圖片最後那碗白白的東西是昨天煮的難吃的白色粉圓(在中國超市買夭壽貴,一小包要1.05歐),為了不要糟蹋食物,我現在只好在飽到不行的情況下泡珍奶綠來喝,真是飽死我也 

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第十二道: 沙茶肉絲青菜蛋炒飯

用前天吃剩的飯炒的飯,但因為前天飯煮太爛所以連帶今天的炒飯也爛爛的,但個人自我感覺非常良好的認為除了飯爛了點外一切完美! 如果再多加一點醬油上色會更好XD

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第十三道: 黑醬蘑菇XD (順便讓炒高麗菜和我今天新煮的飯一起亮相)

黑醬蘑菇看起來很難看但吃起來超好吃,算是今天意外成功的作品XD 配飯配法國麵包皆優秀
有認真follow我網誌且記性好的朋友應該記得我剛來沒多久有和室友及他家人共進了一個法國午餐
那時候有一道菜就是白醬蘑菇,深得我心

今天突然想到冰箱還有一大盒蘑菇,今天早上還昨天晚上又碰巧看了網友說的白醬的作法,所以決定來試試看能不能成功複製印象中的美味
於是就煮了這一道

不過因為我買了黑蘑菇(自己硬要亂取名!)所以煮出來整盤都黑黑的,看官這盤看起來像墨魚蘑菇不是我的錯啊!

趁著還記得的時候,趕快跟大家分享隨興大廚的私房食譜

先丟一塊奶油進鍋子,等奶油融化後放洋蔥炒,炒到洋蔥變透明時下蘑菇(我這次應該用了十朵以上的蘑菇,這道菜的重點就是磨菇,因為蘑菇的味道真的超棒!!)
翻炒一陣子之後就可以開始準備醬,這次的醬是用一堆牛奶+一些麵粉(勾芡用),為了讓蘑菇有鹹味,所以我把鹽加入醬裡面一起攪拌。記得麵粉不要加太多,因為之後水會被收乾,麵粉太多到時候變蘑菇餅我可不負責XD,這次大概是用1~1.5碗的牛奶加三匙麵粉

醬喇好之後就可以倒進鍋子哩,稍微翻炒讓每一個蘑菇都沾到醬後便可以放在爐子上讓他慢慢燉,為了怕燒焦,請記得不時幫他攪拌攪拌
燉到香味出來蘑菇軟了並且你也受不了香味的時候就可以起鍋囉

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    surlalune 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()